“大廚,，今天吃啥？”9月8日中午,，武鄉(xiāng)縣石北鄉(xiāng)張村的愛心食堂飯菜飄香,，85歲村民郝瑜香進門就問。“大娘，今兒準備了肉包子,、素包子和紫菜蛋花湯……”被稱作大廚的村民郝麗芬邊回答老人的問話,，邊從蒸箱里取出一屜又白又大的包子。

“孩子都在外地,，自己也不愿做飯,，以前都是湊合著吃，現(xiàn)在門口就是食堂,，1分錢不花就能吃上熱乎飯,，太好了！”郝瑜香笑著坐在了餐桌前,。

武鄉(xiāng)縣石北鄉(xiāng)今年在全鄉(xiāng)啟動愛心食堂建設,，完善養(yǎng)老服務設施和服務內(nèi)容。目前,，全鄉(xiāng)已建成愛心食堂8個,，惠及群眾300余人。

以群眾就近方便為原則,，石北鄉(xiāng)各村合理規(guī)劃“愛心食堂”選址,，根據(jù)各村實際情況，為有需求的老年人提供午餐,。型莊村規(guī)定只為65歲以上老人提供就餐服務,，并制定了階梯式就餐收費標準；石北村規(guī)定為80歲以上老人提供免費午餐服務,；張村規(guī)定為70歲以上老人提供免費午餐服務……石北鄉(xiāng)愛心食堂多數(shù)采取村委會自主運營的模式,，村黨支部書記擔任愛心食堂“管家”，同時積極探索開發(fā)公益崗,，從事食堂做飯,、配餐、保潔等,，讓有能力的老人就餐之余增加經(jīng)濟收入,。與此同時，石北鄉(xiāng)政府積極同民政,、市場監(jiān)管,、衛(wèi)健等部門溝通協(xié)調(diào)，采取“定期督查+隨機抽查”的形式加強對各村愛心食堂的監(jiān)管,，確保老人吃飯放心安心,。

在型莊村68歲的村民周德先看來，愛心食堂每天吃的都是葷素搭配的營養(yǎng)餐：“除了吃,，村委會還配置了‘五保戶’周轉用房,，建設了小澡堂,，為我們提供休閑娛樂場地。”型莊村愛心食堂是村委會主導的公益性食堂,，采取“集體經(jīng)濟出一部分,、社會鄉(xiāng)賢捐一部分、村民自身擔一部分”方式,，廣泛凝聚各方力量參與共建,，按每人每餐2元、3元標準提供午餐,。

時值中午,，在石北村愛心食堂內(nèi)，五六張嶄新的四方桌上擺滿了可口的菜品,，老人們?nèi)宄扇鹤谝黄?，一邊吃著熱氣騰騰的飯菜，一邊快樂地交談著,。“每天都不重樣,，好吃又營養(yǎng)，適合我們老年人,。”村民郭粉香笑著說,。

今年83歲的郭粉香因子女在外打工，又年事已高,，平時在家吃飯都是應付幾口?，F(xiàn)在愛心食堂辦起來了，她很開心,，每天早早前往食堂,。可口的飯菜讓她不禁豎起大拇指：“我今天吃了兩碗飯,，在這里吃飯人多,、熱鬧，大家有說有笑,，很開心,。”

走進剛剛開始運營的圪咀頭村愛心食堂，室內(nèi)布置簡潔,，擺放整齊的桌椅,、干凈寬敞的布局讓人心情舒暢，與其說這里是食堂,，不如說它更像村民自家的客廳,。“在愛心食堂，一頓熱乎飯解決了兒女們的后顧之憂,，讓老人品嘗到了幸福味道,。”石北鄉(xiāng)宣傳委員王慧鑫說，“小食堂,，大民生,，從‘吃飯難’到‘吃好飯’，石北鄉(xiāng)以‘愛心食堂+’為平臺,，整合養(yǎng)老服務資源,，讓全鄉(xiāng)的老年人老有所養(yǎng)、老有所樂,。”

·趙海鵬·

（來源：長治日報）

[編輯：宋卓清]