太原市橫渠村花燈匠人制作“龍燈” 聶行明 攝

春節(jié)前后,，山西各地鄉(xiāng)鎮(zhèn)深挖鄉(xiāng)土春節(jié)文化資源,，舉辦根植鄉(xiāng)土的“村晚”,、鬧紅火等活動(dòng),，展示鄉(xiāng)村文化蓬勃發(fā)展成果。從木版年畫(huà),、元宵制作,、花燈制作等與春節(jié)有關(guān)的非遺技藝,，到九曲黃河燈會(huì),、下董寨跑馬排等春節(jié)期間舉辦的民俗活動(dòng),，鄉(xiāng)村特色年俗為傳統(tǒng)春節(jié)增添了年味，也為鄉(xiāng)村振興增添了活力,。

花燈村“龍燈”緊俏

春節(jié)期間，忻州古城“龍騰盛世”花燈會(huì),、大同古都燈會(huì),、平遙古城春節(jié)花燈廟會(huì)等燈會(huì)繁多，吸引了不少游人,。

作為遠(yuǎn)近聞名的花燈村,，同往年一樣，太原市橫渠村早早便開(kāi)始了緊鑼密鼓的花燈趕制工作,。在該村慶豐祥花燈廠,，經(jīng)過(guò)扎架、焊接,、染色,、裱糊等工序，造型多變,、色彩繽紛的花燈幾乎填滿整個(gè)倉(cāng)庫(kù),。春節(jié)期間，這些花燈出現(xiàn)在各大燈會(huì)上,，引得游人嘖嘖稱奇,。

慶豐祥花燈廠工程師高海旺說(shuō)：“我們?cè)诒Ａ舸謇飩鹘y(tǒng)的花燈制作技藝之余，還積極革新,。今年龍?jiān)鼗艉苁苁袌?chǎng)的追捧,，不僅是省內(nèi)，周邊省份也有很多訂單,。”

據(jù)介紹,，橫渠村曾經(jīng)是個(gè)耕地少,、收入單一的村子。20世紀(jì)80年代初,，橫渠村憑借祖輩傳下來(lái)的手藝開(kāi)始發(fā)展花燈產(chǎn)業(yè),，以大帶小、互幫互助,，如今花燈制作已成為當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè),，全村10余家企業(yè)常年訂單不斷。

花燈給村民提供了更多就業(yè)機(jī)會(huì),，也照亮了橫渠村的鄉(xiāng)村振興之路,。在廠里負(fù)責(zé)裱糊燈籠的村民過(guò)完年，又計(jì)劃到外地尋找新活計(jì),。村民說(shuō),，這幾年村里很多人都是如此，年前回村做燈籠,，年后就到外邊打工,，在家門(mén)口忙上兩個(gè)月，便能多掙近萬(wàn)元,。

舌尖上年味飄香

春節(jié)前后正是省級(jí)非遺項(xiàng)目晉源家宴“八碟八碗”飄香的時(shí)節(jié),。在太原市晉源區(qū)五府營(yíng)的一農(nóng)家小院內(nèi)，傳承人鄭永強(qiáng)帶著幾位廚師在爐灶前忙碌著,。

“晉源‘八碟八碗’源于上古農(nóng)耕祭祀活動(dòng),，有著古晉陽(yáng)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的鮮明特征。”鄭永強(qiáng)不斷鉆研古法制作和創(chuàng)新,，讓“八碟八碗”更加大眾化,。春節(jié)期間訂購(gòu)電話響個(gè)不停，兩天接單1000余份,。

據(jù)悉,，越來(lái)越多的晉源餐飲店推出“八碟八碗”年味套餐。“八碟八碗”真空包裝產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)上海,、北京,、河南、內(nèi)蒙古等地,，讓晉源非遺美食走進(jìn)千家萬(wàn)戶,。

同樣從“春節(jié)特供”走向日常餐桌的，還有晉祠桂花元宵,。太原市王郭村村口的三晉英姐晉祠元宵加工間內(nèi),，工人淋水、添面,、拋餡,、滾制等元宵制作流程一氣呵成,。

走在街上，滾元宵的人一家挨著一家,，買(mǎi)元宵的市民來(lái)來(lái)往往,，很是熱鬧。據(jù)悉,，元宵工坊為附近村民提供了更多工作崗位,，增加了村民的收入。今年春節(jié)工坊推出的三種口味很受歡迎,，即便元宵節(jié)已過(guò),，仍然有不少游客來(lái)這里購(gòu)買(mǎi)伴手禮，想要品嘗“太原味道”,。

地方味年俗引客

進(jìn)入農(nóng)歷臘月,，山西多地舉辦了新春文旅活動(dòng)，其中不少村落舉辦的年俗活動(dòng)因其歷史悠久和顯著的地方特色,，吸引了眾多游客,。

位于陽(yáng)泉市南部的平定縣文化底蘊(yùn)厚重，今年,，全縣34個(gè)傳統(tǒng)村落紛紛拿出壓箱底的手藝,，吸引游客沉浸式“晉”享民俗，體驗(yàn)地道年味,。

平定縣移穰村的龍燈舞源于特殊的龍文化寓意，與村里的自然環(huán)境和生產(chǎn)生活息息相關(guān),。春節(jié)期間,，當(dāng)?shù)貙⒃久磕暝?jié)前后才舉辦的龍燈舞提前上演。場(chǎng)地里,，長(zhǎng)龍翩然游蕩,、翻轉(zhuǎn)騰挪，甚為壯觀,。移穰村黨支部副書(shū)記邵文蘭說(shuō)：“龍燈舞,、染花紙為移穰村鄉(xiāng)村振興增添了文化動(dòng)力，是春節(jié)期間一道獨(dú)特的風(fēng)景線,。”

在距離移穰村20公里的下董寨村,，報(bào)燈官、過(guò)大年,、接官印,、跑馬排、耍社火,、唱尾聲,、演戲酬神等地方年俗特色十足,，保留了關(guān)隘地區(qū)以民間信仰為特點(diǎn)的習(xí)俗文化。眾多活動(dòng)中最有特色的當(dāng)屬正月十六舉辦的跑馬排,。

下董寨村是歷史上重要的軍事驛站,，跑馬排是由古代驛使在此傳遞信息的方式演變而成的年俗表演活動(dòng)，用以祈求來(lái)年五谷豐登,、萬(wàn)事如意,。活動(dòng)中,，村民爭(zhēng)先恐后地跨上沒(méi)有馬鞍的馬,，僅靠雙腿夾緊馬匹，雙手高舉過(guò)頭,，邊吆喝邊縱馬飛奔穿過(guò)村中窄巷,，場(chǎng)面極具觀賞性。

（來(lái)源：中國(guó)文化報(bào)）

[編輯：趙孝蕾]