本報訊（見習記者黃欣宇）為進一步規(guī)范潞州區(qū)無堂食外賣餐飲服務經(jīng)營行為,，筑牢食品安全防線,，連日來,，潞州區(qū)市場監(jiān)督管理局組織開展無堂食外賣食品安全“陽光行動”專項整治。

此次專項整治以問題為導向,，針對無堂食外賣隱蔽性強、監(jiān)管難度大等特點,，制定精細化工作方案,，成立專項檢查組，對全區(qū)無堂食外賣經(jīng)營主體開展突擊檢查,。執(zhí)法人員嚴格對照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求,，重點核查證照公示、設(shè)施設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生,、人員管理,、操作流程、食材管控六大關(guān)鍵環(huán)節(jié),。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,，執(zhí)法人員堅持“零容忍”態(tài)度，現(xiàn)場要求外賣經(jīng)營者能立即整改的要立行立改,，不能立即整改的要按要求限期整改,，逾期未整改的責令停業(yè)整改。對拒不整改的3家無堂食外賣經(jīng)營者依法進行了立案調(diào)查,。

潞州區(qū)市場監(jiān)督管理局相關(guān)負責人表示,，將持續(xù)深化專項整治，對問題商戶及時組織“回頭看”,，確保形成監(jiān)管閉環(huán),。同時，探索建立健全長效監(jiān)管機制,，進一步壓實外賣經(jīng)營者與第三方平臺的食品安全主體責任,，及時消除風險隱患，推動無堂食外賣“環(huán)境整潔,、管理規(guī)范,、經(jīng)營合規(guī)”，確保廣大消費者“點得放心,、吃得安心”,。

（來源：長治日報）

[編輯：趙孝蕾]